①牛肉、玉ねぎ、ピーマンを食べやすいサイズにカットします。
②熱したフライパンにサラダ油とにんにくチューブを入れ、牛肉、玉ねぎ、ピーマンを火が通るまで炒めた後に、万能炒め物ソースを大さじ1.5杯入れます。
③ごはんを入れてほぐしたら、万能炒め物ソースを大さじ3杯入れ、全体に味を馴染ませたら完成です。
※お肉やお野菜はお好みのものをご使用ください。豊富なバリエーションが楽しめます。
ご予約・お問い合わせtel.042-578-3295ホームページを見たとお伝えいただけるとスムーズです。
東京都羽村市にある「和風肉ビストロ 空楽(くうらく)」は、
洋風の肉料理に和のエッセンスを加えた独創性の高い
逸品の数々を提供している創作料理店です。
和の要素感じる食材や澄んだ味わいが特徴の出汁を用い、
当店ならではの美味しさをご提供。そんな当店が本気で考えお届けする
“万能炒め物ソース”と“万能激辛ソース”は、ご自宅でプロの味を
再現できる本格的な調味料です。焼き物、炒め物、揚げ物、
スープなど、様々なメニューに使える正に“万能”と言える
使い勝手の良さは、ぜひご家庭に常備していただきたい1本。
それらを使用した簡単レシピをご紹介いたします。
忙しい日やささっと手軽に調理したい時にぜひご活用ください。
①牛肉、玉ねぎ、ピーマンを食べやすいサイズにカットします。
②熱したフライパンにサラダ油とにんにくチューブを入れ、牛肉、玉ねぎ、ピーマンを火が通るまで炒めた後に、万能炒め物ソースを大さじ1.5杯入れます。
③ごはんを入れてほぐしたら、万能炒め物ソースを大さじ3杯入れ、全体に味を馴染ませたら完成です。
※お肉やお野菜はお好みのものをご使用ください。豊富なバリエーションが楽しめます。
①鍋に水500ml、万能炒め物ソース大さじ3杯を入れて沸騰させます。
②沸騰した後に溶き玉子を回す様に入れて火を止めます。
③余熱で玉子が固まったらごま油を数滴たらして完成です。
※わかめや長葱を入れても美味しくなります。
①豚肉を食べやすい大きさにカットします。
②熱したフライパンにサラダ油を入れ、豚肉に塩・胡椒をふって炒めます。
③市販の野菜炒め用パックを入れて全体に火が通ったら、市販の焼肉のタレ大さじ2杯、万能激辛ソース大さじ2杯を入れて炒めれば完成です。
※辛味が足りない場合は万能激辛ソースを増やし、お好みの辛さに調整してください。
①フライパンにごま油を入れ、しめじ、刻みねぎの順に入れて炒めます。
②しめじと刻みねぎに火が通ったら、万能激辛ソース100cc、唐揚げを加えてしっかり和えます。
③とろみが出てきたら火を止めて完成です。
※お好みで白髪ねぎや青ねぎ(輪切り)をのせるのもおすすめです。