①牛肉、玉ねぎ、ピーマンを食べやすいサイズにカットします。
②熱したフライパンにサラダ油とにんにくチューブを入れ、牛肉、玉ねぎ、ピーマンを火が通るまで炒めた後に、万能炒め物ソースを大さじ1.5杯入れます。
③ごはんを入れてほぐしたら、万能炒め物ソースを大さじ3杯入れ、全体に味を馴染ませたら完成です。
※お肉やお野菜はお好みのものをご使用ください。豊富なバリエーションが楽しめます。
東京都羽村市にある「和風肉ビストロ 空楽（くうらく）」は、洋風の肉料理に和のエッセンスを加えた独創性の高い逸品の数々を提供している創作料理店です。和の要素感じる食材や澄んだ味わいが特徴の出汁を用い、当店ならではの美味しさをご提供。そんな当店が本気で考えお届けする“万能炒め物ソース”と“万能激辛ソース”は、ご自宅でプロの味を再現できる本格的な調味料です。焼き物、炒め物、揚げ物、スープなど、様々なメニューに使える正に“万能”と言える使い勝手の良さは、ぜひご家庭に常備していただきたい1本。それらを使用した簡単レシピをご紹介いたします。忙しい日やささっと手軽に調理したい時にぜひご活用ください。
①牛肉、玉ねぎ、ピーマンを食べやすいサイズにカットします。
②熱したフライパンにサラダ油とにんにくチューブを入れ、牛肉、玉ねぎ、ピーマンを火が通るまで炒めた後に、万能炒め物ソースを大さじ1.5杯入れます。
③ごはんを入れてほぐしたら、万能炒め物ソースを大さじ3杯入れ、全体に味を馴染ませたら完成です。
※お肉やお野菜はお好みのものをご使用ください。豊富なバリエーションが楽しめます。
①鍋に水500ml、万能炒め物ソース大さじ3杯を入れて沸騰させます。
②沸騰した後に溶き玉子を回す様に入れて火を止めます。
③余熱で玉子が固まったらごま油を数滴たらして完成です。
※わかめや長葱を入れても美味しくなります。
①豚肉を食べやすい大きさにカットします。
②熱したフライパンにサラダ油を入れ、豚肉に塩・胡椒をふって炒めます。
③市販の野菜炒め用パックを入れて全体に火が通ったら、市販の焼肉のタレ大さじ2杯、万能激辛ソース大さじ2杯を入れて炒めれば完成です。
※辛味が足りない場合は万能激辛ソースを増やし、お好みの辛さに調整してください。
①フライパンにごま油を入れ、しめじ、刻みねぎの順に入れて炒めます。
②しめじと刻みねぎに火が通ったら、万能激辛ソース100cc、唐揚げを加えてしっかり和えます。
③とろみが出てきたら火を止めて完成です。
※お好みで白髪ねぎや青ねぎ（輪切り）をのせるのもおすすめです。
